2012/04/05

在校生へインタビューしてみました!
在校生へインタビューしてみました!

【調理師科】色々な出会いがあって本当に楽しい

細川真由子さん(福江高校卒、社会人を経て)調理師科1年生:平成22年度

細川真由子さん
細川真由子さん

Q. どうして本校に入学を決めたのですか?
A. まずは距離的な問題と校舎が新しく学びやすそうだったので決めました。
高校を卒業して、一度就職をしていたんですが、やはり自分の夢ややりたいことが諦めきれなくて入学を決意しました。
Q. 入学してみてどうですか?
A. 年齢が違うクラスメイトが多いので、色々な出会いがあって本当に楽しいです。
Q. 自分にとって一番身になった授業はなんですか?
A. 知らない料理を学べる調理実習が一番ですが、食品や調理法などを理論的に、また具体的に理解できるようになる調理理論も大変役に立っています。
Q. 将来の夢はなんですか?
A. 自分の地元で家族とお店をやってみたいです。
畑で野菜を育てて、採れたての食材を使った、手作り感のあるお店を家族と一緒にできたらいいなぁって思っています。

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