2012/8/20

2012/8/7「製パン」体験入学の様子

街カフェのベーグルサンド

カフェを目指す方必見のベーグルを作りました。
今回はBLTということで、ベーコン、レタス、トマトを中に挟みましたが、家で作る時なんかは、中身は皆さん自由な発想で楽しんでみて下さいね~♪

ベーグルは一度茹でてから、オーブンで焼きます。
ベーグルは一度茹でてから、オーブンで焼きます。
茹でてから焼く、なんて不思議ですよね?
茹でてから焼く、なんて不思議ですよね?
「ベーグルは初めて」という人も多かったと思います。
「ベーグルは初めて」という人も多かったと思います。
IHコンロをフル活用!
IHコンロをフル活用!
自由な発想で盛り付け!!
自由な発想で盛り付け!!
マヨラーもいました(笑)!!
マヨラーもいました(笑)!!
女性は手堅く、見本の通りに盛り付ける方が多かったですね。
女性は手堅く、見本の通りに盛り付ける方が多かったですね。
先生とも記念撮影☆親しみやすい先生ばかりです!
先生とも記念撮影☆親しみやすい先生ばかりです!
完成!!
完成!!

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