“中部洋菓子技術コンテスト”入賞報告！！

先月速報でお伝えしましたが、9/5（水）に行われた、
『中部洋菓子技術コンテスト』にて当校を代表して出場した３名が見事、入賞しました！！もちろん３名全員です。

 

 

巻口達郎くん（渥美農業高出身）

 

 

鈴木美里さん（豊橋西高出身）

 

 

高部動くん（社会人経験者）

こちらの大会は概要はいかのようになっています。

 

 

要するに、東海三県の洋菓子協会公認の若手パティシエの大会です。
こちらの学生部門にて、当日２時間をかけて自分の作品を制作する競技に出場しました。
当日の模様も含めてお伝えします。
まずは出場者は事前準備をしていきます。

 

 

みんな緊張の面持ち(笑)

 

 

こんな大きな会場で、競い合います。

 

 

競技スタート！！
２時間で基本技術はもちろん、それぞれのオリジナルの飾り付け等で技術を披露できるような作品を作っていきます。

 

充実の２時間を終え、やりきった感満載のこの表情(笑)

 

 

結果は最初に書いたとおり、とても優秀な成績を収めることができました。
毎日遅くまで頑張ったもんなぁ！！３人ともお疲れ様でしたm(__)m
最後に３人の作品をアップしておきます。

 

 

最近はめっきり涼しくなり、自転車通勤もラクラクな季節になってきました。正直気持ちがいいぐらいです。
車社会の地方こそ、通勤に自転車等を使って、環境対策もしたいところですが、いかんせん、道路が悪すぎる・・・
ガスの引き込み工事の影響か、道路はツギハギだらけ・・・
自転車通勤を推奨する前に、やることはたくさんありますよね。
メッセンジャークラシック！！

 

 

こちらは海外の話ですが、皆さん、交通ルールは守りましょう！！