八木紀全さん（昼間3回生）

最初は東京でサラリーマンをしていましたが、家を継がなければならなくなり調理の道へ進みました。 その頃は魚に触るのもイヤでしたが、調理師学校で勉強するうちに魚にも慣れ、同じ目標を持つ仲間にも出会い、有意義な時間を過ごせました。 その時の仲間は今でも交流があり、励みになっています。

住所

愛知県田原市田原町柳町27